WindowsTeX otf でヒラギノフォントを使うセット
階層は適宜工夫してください．
【otfでヒラギノフォントを使う設定】
(1)dvipdfmxでフォントを埋め込む
\w32tex\share\texmf-dist\fonts\map\dvipdfmx\base
にある
cid-x.map
を入れ替える．
(小塚をコメントアウトしてヒラギノを出した）
これはotfを使わないときにもヒラギノを埋め込む設定にしてあります．

\w32tex\share\texmf-dist\dvipdfmx\config
に
hiraginox.map
があればいいが，なければ入れる．

(2)dvips経由でpdfにフォントを埋め込む
\w32tex\share\texmf-dist\fonts\map\dvips\base
にある
psfonts.map
を入れ替える．なければ入れる．
(小塚をコメントアウトしてヒラギノを出した）
(3)dvioutでヒラギノを表示する．
\dviout\map
に
$user.map
を入れる．
(ヒラギノを登録）
\32tex\dvioutのなかのdviout.exeを実行してdvioutを立ち上げ，メニューのOptionのsetupparameterで
Font2のfttを押して，
^x\map\$user.map
に書き換える．dvioutではSave，適用，define，など定義として押せそうなものを押す．
単にOKだけでは次回に反映されない．

既に自分でuser.mapを定義している場合には開いて書き加えてください．

(4)opentypeのヒラギノを入れる．これはMac用を名前を以下のように変えたものを用意してある．hiragino_for Winというフォルダに入れてある．


ヒラギノフォントの実際のフォントは

フォント名　　　　　　サイズ
本当の名前　　　　　　　TeXで使用するときの名前　ファイルサイズ
ヒラギノ角ゴ Pro W3.otf　HiraKakuPro-W3.otf     9,367,476
ヒラギノ角ゴ Pro W6.otf　HiraKakuPro-W6.otf     8,876,804
ヒラギノ角ゴ Std W8.otf　HiraKakuStd-W8.otf     4,281,976
ヒラギノ丸ゴ Pro W4.otf　HiraMaruPro-W4.otf    10,114,744
ヒラギノ明朝 Pro W3.otf　HiraMinPro-W3.otf     11,585,924
ヒラギノ明朝 Pro W6.otf　HiraMinPro-W6.otf     11,097,336

のように名前を変えます．
\w32tex\share\texmf-dist\fonts\opentype\hiragino
というフォルダを作って，そこに入れます．


以上です．